Tarta de trufa y fresa (Thermomix)

Una tarta en thermomix muy facil y rapida..

4 huevos
120 gr.azúcar
120 gr. harina
un pellizco de sal

Poner la mariposa en el vaso y azúcar y huevos 5 minutos 37º velocidad 3 1/2 luego sin temperatura 5 minutos velocidad 3 1/2 la harina y sal 10 segundos velocidad 2 1/2 terminad de envolver con cuidado con la espátula, echáis la masa en un molde engrasado y enharinado y hornear a 180º 10 minutos. Cortar en 2 ó 3 discos y rellenar de nata que hemos montado en la thermomix a velocidad 3 y medio con sirope de fresa.

Cubrir de mas nata que hemos montado con unas cuharadas de neskuik polvo y poner unas fresas por encima.