Tarta ajedrez

Esta tarta se la hice a la pareja de mi madre por su cumpleaños, le encanta el limón y es un fanático del ajedrez! Tuvo mucho éxito incluso me la han pedido mas veces jeje, es muy refrescante.

Hervimos medio litro de nata liquida, disolvemos 1 sobre de gelatina de limón en 200 ml de leche ( un vaso), añadir esto a la nata liquida, mover bien, y añadir muy poco a poco otro vaso de zumo de limón, y un vaso de azúcar, y volver a hervir de nuevo.

Poner en un molde una base de sobaos sin mantequilla ni nada, solo los sobaos ( tambien podriais probar con la tipica de galletas y mantequilla) y desmoldar ya fria y cuajada( mejor si esperais al dia siguiente)

El "tablero" lo hice con onzas de chocolate con leche y negro y las fichitas son de un ajedrez de imán que compre en los 20 duros..

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