Ensalada de pasta con jamón yok y queso y salsa rosa

Cocemos 250 gr de pasta segun las instrucciones del paquete, escurrimos y refrescamos bajo el grifo. Ponemos en un bol 3 latas de atun, 100 gr de jamon de pavo y 100 gr de queso emmental a taquitos con la pasta tambien. hacemos uan salsa rosa emulsionando (como si fuera mayonesa) el zumo de media naranja, 50 gr de ketchup una cucharada de wisky ( o brandy) unas gostas de tabasco con 90 gr de aceite de oliva suave y 90 gr de aceite de girasol. Lo mezclamos todo y espolvoreamos con albahaca y orégano