Almendrados

manteca de cerdo 750 gr
vino blanco 250 gr
harina de fuerza 1375 gr
azucar 25 gr
sal 10 gr
ralladura de limon
azucar glass para espolvorear

Mezclar todos los ingredientes reposar 20 minutos, estirar con rodillo y cortar con cortapastas. Hornear a 200 grados 15 minutos, espolvorear de azucar glass.

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